تظهر الأبحاث الموثوقة أن صابون الكركم له خواص النوع الکرمانی منه بالذات العلاجیة العامة لجسم الإنسان وحتى للعقل.
الکرکم الكرماني في اليمن
کما انها مفیدة للنساء ، وسعره ممیز،هنا نريد أن نخبرك عن خصائص الكركم للبشرة والأمراض المختلفة بما في ذلك مرض الزهايمر والتهاب المفاصل وأمراض القلب والسرطان. لكن أولاً ، دعنا نشرح ما هو الكركم. بعض الناس يسمون الكركم الهندي الزعفران أو التوابل الذهبية. مسحوق الكركم الذي نستخدمه في المنزل كتوابل هو في الواقع مسحوق يتم الحصول عليه عن طريق طحن جذور هذا النبات. تسبب لون الكركم في استخدام العديد من الثقافات لمسحوقه كصبغة. يستخدم الكركم في مجالات مختلفة بأشكال مختلفة مثل مسحوق الكركم وخلاصة الكركم وشاي الكركم وكبسولات المكملات الغذائية وحتى صابون الكركم. العنصر النشط في الكركم يسمى الكركمين. تعود معظم خصائص الكركم في الواقع إلى وجود هذا المكون النشط المذهل. يستخدم الكركم كأحد الأدوية العشبية والتوابل في الهند منذ آلاف السنين. أجرى العلماء الكثير من الأبحاث حول هذه المادة التي يؤمن بها الهنود كثيرًا وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن الكركم يحتوي حقًا على مركبات ذات خصائص علاجية قوية. استخدم الهنود الكركم كأحد أنواع البهارات والأعشاب منذ آلاف السنين. في الآونة الأخيرة ، عاد العلم إلى الادعاءات القديمة بأن الكركم يحتوي على مركبات ذات خصائص علاجية. مضاد للالتهابات ذو خصائص قوية مضادة للأكسدة ويمثل 3٪ من وزن الكركم. الجرعة الموصى بها من هذه المادة هي 1 جرام في اليوم. من الصعب جدًا تحقيق هذه الكمية من تناول الكركمين فقط باستخدام مسحوق الكركم كتوابل ليوم واحد. لهذا السبب يمكنك استخدام كبسولات الكركم للاستفادة من جميع خواص الكركم.
خواص صابون الکرکم الكرماني العلاجیة العامة للنساء
بالكاد يمتص الكركمين الموجود في صابون منتج الكركم الكرماني في الدم ، وله خواص منها العلاجية الفريدة ومنها الخواص العامة للنساء، ولكن إذا كنت تستخدم الفلفل الأسود مع الكركم ، فقد ساعدت في امتصاصه. يحتوي الفلفل الأسود على مادة تسمى بيبيرين تزيد من امتصاص الجسم للكركمين. تحتوي أفضل نماذج كبسولات الكركم على مادة البيبيرين ، مما يساعدها على أن تكون أكثر فعالية. الكركمين أيضًا قابل للذوبان في الدهون ، لذلك قد يكون من الجيد تناوله مع الأطعمة الغنية بالدهون.
- علاج الالتهابات المزمنة:يلعب الالتهاب دورًا مهمًا جدًا في الجسم. يساعد الالتهاب جسمك على محاربة الغزاة ويلعب دورًا في إصلاح الضرر. يمكن لمسببات الأمراض أن تتغلب بسهولة على جسمك وتضربك. ولكن على الرغم من حقيقة أن الالتهاب الحاد قصير الأمد مفيد ، عندما يصبح الالتهاب مزمنًا ، يمكن أن يصبح مشكلة خطيرة ويهاجم أنسجة الجسم عن طريق الخطأ.
يعتقد الباحثون اليوم أن الالتهاب المزمن يلعب دورًا مهمًا في العديد من الأمراض الخطيرة. وهذا يشمل أمراضًا مثل السرطان ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض الزهايمر وأمراض أخرى. لذلك ، فإن أي شيء يمكنه محاربة الالتهاب المزمن سيكون مفيدًا في الوقاية من هذه الأمراض وحتى علاجها. دون الخوض في مناقشة الالتهاب في الجسم (لأنه موضوع معقد للغاية) ، سنقول ببساطة أن الكركمين كعنصر نشط هو المفتاح لعلاج الالتهاب المزمن ويحارب الالتهاب على المستوى الجزيئي.
- زيادة قدرة الجسم المضادة للأكسدة:يُعتقد أن الضرر التأكسدي الناجم عن نشاط الجذور الحرة في الجسم من أهم أسباب الشيخوخة والعديد من الأمراض. السبب الرئيسي وراء حاجة الجسم لمضادات الأكسدة هو أن مضادات الأكسدة تحمي الجسم من الجذور الحرة. ونتيجة لذلك ، فإن مضادات الأكسدة مفيدة جدًا. الكركمين الموجود في الكركم هو أحد مضادات الأكسدة القوية القادرة على تحييد الجذور الحرة. ينشط الكركمين أيضًا مضادات الأكسدة في الجسم ؛ بمعنى آخر ، يضع جيشًا من مضادات الأكسدة ضد الجذور الحرة. نتيجة لذلك ، لم يعد هناك أي فرصة للجذور الحرة ، حيث أن الكركم يمنعها بشكل مباشر ويحفز مضادات الأكسدة في الجسم للدفاع عن الجسم ضدها.
- تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض العقلية وتحسين وظائف المخ:كان يعتقد أن الخلايا العصبية ، أو الخلايا العصبية ، لم تعد قادرة على الانقسام والتكاثر بعد المرور في مرحلة الطفولة. ولكن ثبت الآن أن هذه الفكرة غير صحيحة. لا تمتلك الخلايا العصبية القدرة على تكوين روابط جديدة فحسب ، بل يمكنها أيضًا التكاثر في أجزاء معينة من الدماغ. هذا العامل هو في الواقع نوع من هرمون النمو الذي يتسبب في نمو وتوسع الشبكة العصبية في الدماغ. ترتبط العديد من أمراض واضطرابات الدماغ ، مثل مرض الزهايمر والاكتئاب ، بتقليل هذا الهرمون.
خاصية الكركم هي أنه يمكن أن يزيد من كمية هذه العوامل التغذوية العصبية في الدماغ. قد تكون خاصية الكركم هذه فعالة في تأخير العديد من أمراض الدماغ المرتبطة بالعمر. يمكن أن يحسن الكركمين الموجود في الكركم الذاكرة ويجعلك أكثر ذكاءً! ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث الخاضعة للرقابة في هذا المجال.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب:أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. لقد درس الباحثون هذه المنطقة لعدة قرون. ليس من المستغرب أن تكون أمراض القلب معقدة ولها العديد من العوامل التي تؤثر عليها. خاصية أخرى للكركم هي عكس تطور أمراض القلب.
يمكن القول إن الفائدة الرئيسية من الكركم للقلب هي تحسين وظيفة البطانة ، وهي في الواقع طبقة رقيقة من الخلايا تبطن داخل الأوعية الدموية واللمفاوية. من الواضح أن نقص الأداء السليم للطبقة داخل الأوعية الدموية هو عامل مهم في الإصابة بأمراض القلب ويقلل من القدرة على التحكم في “ضغط الدم” و “تخثر الدم”. أظهرت العديد من الأبحاث أن الكركم يمكن أن يحسن وظيفة الطبقة الداخلية للوريد. أظهرت إحدى هذه الدراسات أن الكركمين الموجود في الكركم قد يكون مفيدًا للقلب مثل التمارين الرياضية. أظهرت أبحاث أخرى أيضًا أن الكركم يمكن أن يحسن وظيفة الطبقة الداخلية للأوعية الدموية وكذلك أتورفاستاتين.
- يساعد في الوقاية من السرطان وعلاجه:السرطان مرض خطير للغاية يحدث بسبب نمو الخلايا غير المنضبط. هناك العديد من أنواع السرطان التي تشترك في العديد من الأشياء. يبدو أن بعضها يستجيب لمكملات الكركمين. تمت دراسة الكركمين الموجود في الكركم لعلاج السرطان وخلص الباحثون إلى أن هذه المادة تؤثر على نمو الخلايا وتكاثرها. أظهر هذا البحث أن الكركمين الموجود في الكركم يمكن أن يسبب موت الخلايا السرطانية ، ويقلل من نمو الأوعية الدموية في الأورام السرطانية ، ويمنع الانبثاث (انتشار الخلايا السرطانية في الجسم).
أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين في مركبات الكركم يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية في المختبر. كما أوقفت هذه المادة نمو الورم في التجارب على الحيوانات. على الرغم من أن تأثير جرعة عالية من الكركمين ، وكذلك مادة مثل البيبيرين التي تسهل امتصاصه ، إلا أن علاج السرطان لدى البشر يتطلب مزيدًا من البحث والدراسة في هذا المجال ، إلا أن هناك أدلة على أن هذه المادة يمكن أن تمنع السرطان وخاصة السرطانات. يمكن الوقاية من الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون.
- تأثير فعال في علاج التهاب المفاصل:التهاب المفاصل هو مشكلة شائعة أخرى تؤدي إلى أمراض مثل التهاب المفاصل والروماتيزم. يمكن أن يساعد الكركمين الموجود في الكركم في علاج التهاب المفاصل. أكدت العديد من الأبحاث خصائص الكركم هذه. أظهر الكركم تأثيرًا أفضل من مضادات الالتهاب ، خاصة في الأبحاث التي أجريت على مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي أو الروماتيزم. أظهرت نتائج الأبحاث الأخرى تحسنًا في أعراض المرض ، وهو أمر واعد للغاية.
- علاج الاكتئاب:كما أظهرت خصائص الكركم في مجال علاج الاكتئاب نتائج واعدة. في تجربة واحدة ، تم تقسيم 60 شخصًا يعانون من الاكتئاب بشكل عشوائي إلى 3 مجموعات. تلقت المجموعة الأولى فلوكستين المضاد للاكتئاب ، تلقت المجموعة الأخرى غرامًا واحدًا من الكركمين ، بينما تلقت المجموعة الثالثة كلاً من الكركمين والفلوكستين.
بعد 6 أسابيع ، فحصوا النتائج ولاحظوا تحسنًا في المجموعة التي تلقت غرامًا واحدًا من الكركمين. في المجموعة التي تلقت فلوكستين ، كانت لديهم نتائج مماثلة ، ولكن تم الحصول على أفضل نتيجة من قبل المجموعة التي أخذت كلاهما. وفقًا لهذا البحث الصغير ، فإن مركب الكركم هذا له خصائص مشابهة لمضادات الاكتئاب. يرتبط الاكتئاب بانخفاض عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ ونقص وظيفة الحُصين ، وهو مركز التعلم في الدماغ. يقاوم الكركمين الموجود في الكركم هذه التأثيرات عن طريق زيادة كمية عامل تكوين الخلايا العصبية المشتق من الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أدلة على أن الكركمين يمكن أن يحسن الناقلات العصبية السيروتونين والدوبامين.
- منع الشيخوخة والأمراض المرتبطة بها:إذا كان الكركم لديه القدرة على الوقاية من أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر ، فمن الواضح أن له خاصية زيادة العمر. هذا هو السبب في أن مكملات الكركمين أصبحت شائعة جدًا في البلدان الأخرى.
صابون الکرکم الكرماني وسعره
يستخدم الكركم الكرماني الأصلي على نطاق واسع في صناعة الأغذية والتجارة وينتج منه صابون ويعتبر سعره قياسي، وبالتالي فإن شراء وبيع الكركم الأصلي والسعر العادل للكركم الأصلي لهما أهمية كبيرة للمصدرين والمشترين الرئيسيين. يمكن ذكر لب الكركم من أهم أنواع الكركم الأصلي ، والذي يحتوي على نسبة عالية من الاستهلاك. عادة ما يستخدم الكركم المجفف في التحميص وله مقبض أضيق. يختلف لون الكركم Sabdar اختلافًا كبيرًا في أنواعه المختلفة ويباع باللون الأصفر الذهبي أو الأصفر المخضر. يتم بيع الكركم المطحون بالجملة والتجزئة بكميات كبيرة في سوق باسكول. من أهم مزايا بيع وشراء أنواع مختلفة من الكركم المطحون الجودة العالية للكركم المطحون وسعره المعقول. يمنح شراء وبيع جميع أنواع الكركم المطحون بالجملة للمشترين والتجار فرصة للحصول على منتج عالي الجودة وبأسعار معقولة بأقل سعر. يعتبر التوفيق بين العرض والطلب من أهم العوامل التي تؤثر على السوق لبيع وشراء الكركم الأصلي في الدولة. إذا كان المعروض من الكركم الأصلي في السوق لا يلبي احتياجات جميع الناس ، فسوف يرتفع سعر الكركم الأصلي مؤقتًا ، مما سيؤدي في النهاية إلى تغيير سوق مبيعات الكركم الأصلي.
صابون كركم الاصلي
من أهم أنواع الكركم الأصلي ، والتي لها استهلاك مرتفع للغاية ، الكركم الأخضر ، الكركم الأحمر ، الكركم الذهبي ، الكركم البني ، الكركم الأصفر ، إلخ. الكركم هو بهار ملون ولذيذ يستخدم في تحضير الأطعمة المختلفة. يتم بيع هذه التوابل بكميات كبيرة وتعبئتها في السوق ، وسعر الكركم الأصلي المعبأ أعلى بكثير من العينة الأخرى. يرجع اللون الأصفر للكركم إلى وجود الكاروتينات فيه ، وهي مفيدة جدًا لإنتاج فيتامين سي. كما أن الكركم فعال جدًا في الوقاية من جميع أنواع السرطان نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة وتقوية الجهاز المناعي للجسم. . اليوم ، أصبح بيع وشراء الكركم أحد أكثر الأعمال التجارية نجاحًا في السوق ، حيث يمكنك رؤية جميع أنواع البيع والشراء في السوق. يتم شراء مسحوق الكركم وبيعه في السوق للأغراض الصناعية والإنتاجية في شكل تجارة التجزئة والجملة. مسحوق الكركم ، المعروف باسم توابل الكركم ، هو أحد أكثر التوابل استخدامًا. يعتمد سعر الكركم الأصلي إلى حد كبير على حجم الاستيراد وسعر الصرف اليومي والجودة والعلامة التجارية وما إلى ذلك. لهذا السبب ، لا يمكن إدراج سعر الكركم الأصلي هنا. من الممكن أيضًا تصدير الكركم الأصلي إلى دول أجنبية ، بما في ذلك أفغانستان ، ولهذا يجب أن يكون لديك مندوب مبيعات موثوق به يوفر الشروط اللازمة لبيع المنتج الأصلي في هذه البلدان. يتم بيع الكركم الأصلي في الأسواق الإيرانية بالكيلو. في وقت التحضير ، كان هذا المنتج عالي الجودة ، مما جعله مشهورًا بين المستهلكين الإيرانيين. في الوقت الحاضر ، تزدهر تجارة الكركم الأصلي بالجملة في بلاچ الشرق الأوسط ، ويرجع ذلك إلى الجودة والسعر المعقول لهذا المنتج. في الماضي ، كان يتم إرسال كل كيلو من الكركم عالي الجودة إلى دول الخليج العربي والهند وأوروبا وشرق آسيا بمعدل 200000 تومان للكيلو. ولكن اليوم ، مع تقدم العلم وتزايد إمكانية الوصول والطلب على شراء وتجارة الكركم الأصلي من المشترين الأجانب للسوق الاستهلاكية في دول الخليج الفارسي المجاورة ، فإن آسيا من الشرق وأوروبا مرتفعة للغاية وفي كل عام يرسل العديد من التجار الكركم الأصلي . لذلك ، من الممكن تصدير الكركم الأصلي إلى دول مثل أفغانستان.
صابون الکرکم هندی
الكركم نبات ينتمي إلى عائلة الزنجبيل وتقع منطقة زراعته في جنوب شرق آسيا. يزرع ويحصد بشكل حصري في الهند ويتم استيراده من الهند إلى السوق الشرقی ، وتصدر الهند أكثر من 500000 طن إلى إيران كل عام. يتم الحصاد الرئيسي للكركم في نظام أباد ، وهي منطقة يوجد بها الكثير من الزراعة ولكن بصرف النظر عن ذلك ، يتم زراعته وحصاده أيضًا في حيدر أباد وكيرالا ومناطق أخرى. على الرغم من أن ميانمار ، باستثناء الهند ، تصدر الكركم أيضًا إلى سوق الشرق الأوسط ، إلا أنه ليس بنفس جودة ونكهة الكركم الهندي. عادة ما يتم شراء الكركم الهندي من قبل أولئك الذين يبحثون عن النكهة والمذاق ، لأن الكركم الأصلي ، بسبب صبغاته الحمراء، يتحول إلى اللون الأحمر عند إضافته إلى الماء المغلي ، وهو ما يتعارض مع اسمه والعرف في السوق. الكركم في السوق له لون أصفر بالطبع، لاحظ أن قلم الكركم يلعب دورًا كبيرًا في تلوينه، ويمكن أن يكون كل قلم كركم أقل احمرارًا في التلوين من الأقلام الأخرى. وفي السوق ، يعتمد سعر قلم الكركم بشكل كبير على سعر الدولار، لذلك عندما يرتفع سعر الدولار بسبب ظروف مختلفة بما في ذلك التضخم أو مشاكل أخرى، يرتفع السعر أيضًا ويمكن أن يصبح نادرًا عند مرات. لتحصلوا على افضل منتجاتنا تواصلوا معنا.
تم تقديم تعليقك بنجاح.